Masakan China merupakan salah satu warisan kuliner tertua di dunia yang terkenal dengan keanekaragaman rasa dan teknik memasaknya. Oleh karena itu, dari hidangan pedas khas Sichuan hingga dim sum yang lembut dari Kanton, setiap sajian memiliki ciri khas tersendiri yang menggugah selera. Selain itu, hidangan ini juga mencerminkan filosofi keseimbangan…