Industri perhotelan mewah di China menghadapi tantangan besar akibat kondisi ekonomi china yang belum pulih sepenuhnya pascapandemi. Dalam situasi sulit ini, sejumlah hotel bintang lima di Tiongkok memilih langkah tak biasa: menjual street food di area sekitar hotel demi menarik pelanggan dan tetap bertahan di pasar. Fenomena ini menjadi sorotan…