Berwisata ke luar negeri selalu menjadi pengalaman yang menarik, terlebih bila kita menjelajahi tempat dengan budaya yang kontras dengan keseharian kita. Namun, bagi wisatawan Muslim, tantangan terbesar biasanya terletak pada satu hal: menemukan makanan halal. Shanghai, sebagai kota metropolitan terbesar di Tiongkok, ternyata menyimpan banyak kejutan dalam hal kuliner halal. Dalam panduan ini, kita akan membahas secara mendalam tentang wisata kuliner halal di Shanghai dan bagaimana Anda bisa menikmatinya tanpa khawatir.

Kota Global yang Ramah Muslim

Meski Tiongkok bukan negara mayoritas Muslim, Shanghai memiliki sejarah panjang dengan komunitas Muslim, khususnya dari etnis Hui dan Uyghur. Dengan demikian, tak sulit menemukan makanan halal di Shanghai, terutama di area tertentu yang memang menjadi pusat komunitas Muslim.

Banyak wisatawan Muslim mengunjungi distrik Hongkou dan Changning karena kawasan ini menyediakan masjid, restoran halal, dan pasar tradisional dengan bahan makanan berlabel halal. Selain itu, Shanghai juga menjadi rumah bagi sejumlah kedutaan besar negara Muslim, yang semakin memperkuat kehadiran komunitas Muslim di kota ini.

Restoran Halal yang Patut Dikunjungi dalam Wisata Kuliner Halal di Shanghai

Jika Anda baru pertama kali datang ke Shanghai, Anda mungkin bertanya-tanya di mana bisa menemukan restoran yang menyajikan makanan halal dengan cita rasa lokal. Untungnya, ada beberapa tempat yang telah lama dikenal oleh para wisatawan Muslim sebagai destinasi kuliner yang aman dan lezat.

1. Yershari Xinjiang Restaurant

Berlokasi di beberapa titik di kota, restoran ini menyajikan masakan khas Xinjiang yang kaya akan rempah dan aroma daging panggang. Menu favorit antara lain daging domba bakar, mie tarik tangan (lamian), dan nasi kebuli khas Uyghur. Tempat ini tidak hanya halal, tetapi juga menawarkan suasana autentik dan pelayanan ramah.

2. Xinjiang Pamir Restaurant

Bagi yang ingin makan malam dengan suasana lebih elegan, restoran ini merupakan pilihan yang tepat. Restoran ini menyajikan sup daging sapi pedas, roti naan khas Asia Tengah, dan berbagai sate yang menggoda selera. Restoran ini cocok untuk kunjungan bersama keluarga atau jamuan formal.

3. Lanzhou Beef Noodles

Anda juga bisa menikmati makanan halal di Shanghai dalam bentuk street food atau fast food halal. Salah satunya adalah Lanzhou Beef Noodles yang sudah terkenal di kalangan lokal dan wisatawan. Dengan harga yang terjangkau dan rasa yang khas, tempat ini sangat direkomendasikan untuk makan siang cepat sebelum melanjutkan eksplorasi kota.

Alternatif Street Food Halal

Selain restoran, jangan lewatkan pengalaman menikmati street food halal di sekitar masjid seperti Masjid Huxi. Di sini Anda akan menemukan berbagai penjual yang menawarkan roti isi daging, kebab, hingga kacang goreng manis khas Xinjiang.

Sebaiknya Anda selalu menanyakan bahan makanan dan cara pengolahannya, karena beberapa penjual hanya mencantumkan ‘no pork’ tanpa menjamin kehalalan dari proses penyembelihan atau bahan tambahannya.

Aplikasi dan Tips untuk Menemukan Makanan Halal di Shanghai

Di era digital, Anda bisa dengan mudah menemukan lokasi restoran halal melalui aplikasi seperti:

• HappyCow
• Zabihah
• Halal Navi

Selain itu, menghafal beberapa frasa Mandarin sederhana seperti “ni you halal de cai ma?” (你有清真菜吗？/ Apakah kamu punya makanan halal?) akan sangat membantu dalam komunikasi sehari-hari.

Kawasan Favorit untuk Menikmati Makanan Halal di Shanghai

Beberapa area berikut sangat disarankan untuk dikunjungi karena konsentrasi restoran dan toko halal:

• Changning District: Banyak restoran Muslim Hui dan Uyghur di daerah ini, serta dekat dengan Masjid Changning.
• Hongkou District: Lokasi Masjid Huxi menjadikan area ini pusat kegiatan komunitas Muslim, lengkap dengan toko bahan makanan halal.
• Yuyuan Garden: Meski lebih dikenal sebagai kawasan wisata, Anda tetap bisa menemukan kedai kecil yang menjual camilan halal.

Sarapan dan Hotel: Tantangan Lain

Sebagian besar hotel di Shanghai tidak menyediakan sarapan halal, jadi sebaiknya Anda memilih penginapan yang dekat dengan restoran halal atau membawa makanan kering halal dari rumah untuk sarapan.

Jika memungkinkan, tanyakan langsung kepada pihak hotel apakah mereka dapat menyediakan menu vegetarian yang tidak menggunakan minyak hewani atau bumbu mengandung alkohol.

Baca Juga:
Panduan Perjalanan China: Eksplorasi Wisata dengan Tips Eksklusif!

Oleh-Oleh Halal Khas Shanghai

Liburan tak lengkap tanpa oleh-oleh. Berikut beberapa rekomendasi oleh-oleh halal yang bisa Anda bawa pulang:

• Teh hijau atau teh bunga dari toko Muslim
• Kue wijen dan kacang dengan label halal
• Camilan kacang panggang dari toko Uyghur
• Kurma dan manisan kering dari pasar Muslim

Selalu periksa label kemasan dan tanyakan ke penjual mengenai status kehalalan produk.

Pengalaman Traveler Muslim di Shanghai

Banyak wisatawan Muslim yang berbagi pengalaman positif selama di Shanghai. Mereka merasa diterima, dilayani dengan baik di restoran halal, dan bahkan mendapatkan informasi dari komunitas lokal yang ramah. Hal ini menunjukkan bahwa wisata kuliner halal di Shanghai semakin mendapat tempat dan diakui penting oleh pelaku industri pariwisata di kota ini.

Beberapa bahkan menyebut bahwa kualitas dan rasa makanan halal di Shanghai tidak kalah dengan restoran halal di negara-negara Muslim lainnya. Dengan begitu, Anda bisa tetap menjaga prinsip sambil menikmati ragam kuliner yang memanjakan lidah.

Kesimpulan

Shanghai bukan hanya kota teknologi dan sejarah, tapi juga tempat yang mampu menyambut wisatawan Muslim dengan hangat melalui ragam kulinernya. Dengan perencanaan yang baik dan informasi yang cukup, wisata kuliner halal di Shanghai bisa menjadi pengalaman yang menyenangkan, mengenyangkan, dan tak terlupakan.

Anda bisa merencanakan perjalanan ke Shanghai dan mencicipi langsung kekayaan kuliner halal di kota ini.